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Willkommen in der Waldmühle

Unser Haus liegt im idyllischen Wiesenttal. Hier in der nördlichen Fränkischen Schweiz finden Sie Natur pur. Ob Sie nun Wandern, Klettern, Nordic Walken, Biken oder auch mit dem Auto die Gegend erkunden, für alle ist etwas geboten. Weitere Informationen zu den Ausflugsgelegenheiten finden Sie im Menü unter Umgebung.

In unserem Biergarten lässt es sich im Sommer gut verweilen. An der Wiesent gelegen merken Sie hier nur wenig von der Hitze. Nicht umsonst nennt sich unser Haus auch "Einkehr zum kühlen Grunde".

Urlaub vom 16.03.2026 bis einschließlich 27.03.2026

Fisch bitte immer bis Samstag Mittag vorbestellen!


15.02.2026

Lende mit Kloß und Wirsing oder Salat
Forelle gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfen mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
und andere Speisen

Faschingsdienstag 17.02.2025 ab 14 Uhr geöffnet
Kaffe und Kuchen
ab 17 Uhr warmes Essen
gerne Tische vorbestellen unter 09274/255


22.02.2026

Braten des Tages
Forelle gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfen mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
und andere Speisen


01.03.2026

Braten des Tages
Forelle gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfen mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
und andere Speisen

08.03.2026 

Braten des Tages
Forelle gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfen mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
und andere Speisen

15.03.2026

Braten des Tages
Forelle gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfen mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Cordon Bleu mit Pommes
und andere Speisen

28.03.2026 geschlossen Gesellschaft